Vitamin D3 là một trong những chất dinh dưỡng không thể thiếu cho sức khỏe con người. Ở bài trước, chúng ta đã biết tác dụng của nó là gì. Bài viết này sẽ cung cấp cho bạn cách bổ sung vitamin D3 đúng chuẩn nhé.
1. Tắm nắng
Thực tế, da của chúng ta đã có thể tạo ra đủ 90% lượng vitamin D3 cần thiết. Khi các bức xạ tia cực tím tác động lên da, tiền chất 7-dehydrocholesterol sẽ được chuyển hóa thành vitamin D3. Vì vậy chúng ta chỉ cần cho da tiếp xúc với ánh nắng là đã đáp ứng được lượng đáng kể chất này mỗi ngày.
Tuy nhiên, việc tiếp xúc nhiều với ánh nắng có chứa tia cực tím nhiều gây một số tác hại lên cơ thể. Đặc biệt nước ta là quốc gia nhiệt đới nắng nhiều nên chúng ta cần hạn chế tiếp xúc trực tiếp dưới nắng để tránh sạm da, cháy nắng, say nắng hay thậm chí là ung thư da.
2. Bổ sung vitamin D3 qua thực phẩm
Hầu hết các loại vitamin được con người bổ sung bằng thực phẩm, D3 cũng không phải là ngoại lệ. Một số thực phẩm dưới đây là lựa chọn tốt để bạn bổ sung:
2.1. Cá hồi
Không chỉ giàu vitamin D3, cá hồi còn chứa nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể, 100g cá hồi cung cấp 361 đến 685 IU vitamin D. Loại thực phẩm này vừa ngon miệng lại giàu dưỡng chất nên bạn có thể sử dụng thường xuyên. Tuy nhiên, nên lưu ý là hàm lượng dinh dưỡng giữa cá hồi tự nhiên và cá nuôi là khá cao. Vì vậy bạn có thể ưu tiên ăn cá tự nhiên nếu điều kiện kinh tế cho phép.
2.2. Bổ sung vitamin D3 bằng lòng đỏ trứng
Trứng là thực phẩm rẻ tiền lại giàu dinh dưỡng, đặc biệt là lòng đỏ. Một quả trứng gà công nghiệp chứa từ 18 – 39 IU vitamin D, bằng ¼ lượng có trong trứng gà nuôi thả. Bạn có thể dễ dàng tìm mua trứng ở bất cứ đâu với giá thành rẻ nên hoàn toàn sử dụng được hàng ngày. Các cách chế biến đơn giản, đa dạng cũng giúp trứng được ưu tiên hơn để bổ sung dưỡng chất.
2.3. Nấm
Là nguồn thực vật duy nhất cung cấp lượng vitamin D khả quan, bạn có thể chọn nấm để bổ sung. Cây nấm tự bổ sung vitamin D bằng cách tiếp xúc với tia UV như con người. Vì vậy đây là một sự lựa chọn khi đã chán những thực phẩm động vật.
2.4. Tôm
Tôm sớm trở thành món ăn quen thuộc trên bàn của các gia đình. Tôm chứa ít chất béo và chứa khoảng 152 IU vitamin D cho một phần ăn. Bạn nên tăng tần suất xuất hiện của thực phẩm này trên bàn ăn để vừa bổ sung đủ chất lại không tăng cân quá nhiều.
3. Bổ sung vitamin D bằng thực phẩm chức năng
Trong trường hợp lo ngại các thực phẩm không cung cấp đủ vitamin hoặc muốn chủ động bổ sung đủ hàm lượng thì thực phẩm chức năng là lựa chọn phù hợp cho bạn. Trên thị trường hiện nay có rất nhiều loại vitamin D dạng viên, nhỏ giọt hay dạng xịt.
Đối với đối tượng trẻ em, vitamin D dạng xịt là lựa chọn phù hợp hơn cả. Dưới dạng xịt phun sương, vitamin được hấp thu nhanh mà không cần uống thêm nước. Hàm lượng vitamin D cũng được khống chế dễ dàng như dạng viên chứ không khó khăn như vitamin dạng nước.
